Diese süße Leckerei ist wirklich toll!! Sie sind zwar von der Konsistenz eher wie Gummibärchen, aber schmecken so lecker, dass sie leider viel zu schnell aufgegessen sind. Du kannst die Geschmacksrichtungen nach Lust und Laune verändern. Ich wette, es kommen ganz tolle Kreationen dabei heraus..

DU BRAUCHST:

• eine mittlere Zucchini
• 1 Esslöffel Kakaopulver
• ca. 10 Datteln
• Saft einer Orange

SO GEHT´S:

Zucchini wenn ihr mögt schälen (ich habe die Schale dran gelassen), mit dem Messer in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Den ausgepressten Orangensaft mit den Datteln und dem Kakaopulver mixen (z.B. im Personal Blender). Jetzt die Zucchini-Scheiben von beiden Seiten mit der Sauce marinieren. Auf Backpapier im Dörrgerät bei ca. 42 Grad über Nacht dörren.

Mal sehen, wie lange sie bei dir halten. Bei mir waren sie ruck-zuck alle weggegessen ;).

Viel Spaß dabei,

deine Flora..