Trüffel- RAW VEGAN

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Yummi!! Neulich brauchte ich mal wieder eine Schokobombe ;)! Die war dann auch ruckzuck gemacht und weil sie so lecker war, gab es sie am nächsten Tag gleich wieder 🙂

Also für alle Liebespaare da draußen: Es ist eine schöne Schlemmerei, die wunderbar gemeinsam von beiden Seiten verzehrt werden kann. Ansonsten ist es auch eine gute Portion für alleine ;)!!

DU BRAUCHST:

  • 5 Datteln
  • 3 EL Erdmandelmehl (z.B. von Alnatura)
  • 2 EL flüssiges Kokosfett
  • ca. 1 EL Kakaopulver
  • eine Prise Vanille
  • 2 EL Cashewnüsse

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SO GEHT´S:

Gib alle Zutaten, außer einen halben EL Kakaopulver, in einen kleinen Mixer, z.B. in den Personal Blender und mixe das Ganze zu einem Teig. Forme eine Kugel daraus und stelle sie im Kühlschrank kalt, bis sie fest ist –  du kannst sie natürlich auch im weichen Zustand sofort essen;). Vor dem Verzehr streust du noch das restliche Kakaopulver über die Kugel.

Viel Spaß beim naschen 🙂

Herzliche Grüße

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6 Kommentare

    • Schön :)!..Ich würde es mal mit gemahlenen Nüssen probieren, schmeckt bestimmt auch super :). Ansonsten ist Erdmandelmehl einfach eine tolle Nussalternative und lässt sich sehr lecker in viele Rezepte einbauen..

      Viele liebe Grüße
      Flora

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    • Hallo Annett, dein Kommentar ist scheinbar etwas untergegangen, sorry.. Ich würde einfach Nüsse mahlen..allerdings ist Erdmandelmehl nicht so teuer und sehr variabel einsetzbar..ich kann es also nur empfehlen ;)!. Liebe Grüße Flora

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