Tomatenbutter -ROH VEGAN

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Tooomatenbutter..das ist die Blankovariante, die sicher auch noch mit Gewürzen oder Knobi verfeinert werden kann..lecker!!

Einfach und schnell zubereitet und z.B. gut für Brot oder als Dip für Gemüsesticks geeignet..

DU BRAUCHST:

  • ca. 70 g Cashewnüsse
  • Kanne Brottrunk
  • ca. 7 getrocknete Tomaten

SO GEHT`S:

Cashews in dem Brottrunk über Nacht einweichen. Mit den getrockneten Tomaten und bei Lust und Laune mit beliebigen Gewürzen etc. im Personal Blender oder einer Küchenmaschine zu einer „Butter“ mixen.

Fröhliches Schlemmen und viel Spaß in der frühlingshaften Sonne!!

 

 

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